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家常下饭菜爆炒猪肚的做法

2019-05-11 13:43:49 | 来源: 凉菜

工  艺:炒口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<10分钟

爆炒猪肚的主料:

猪肚适当

爆炒猪肚的辅料:

尖椒适当

胡萝卜适当

葱适当

姜适当

料酒适当

食盐适当

5香粉适当

鸡精适当

爆炒猪肚的做法:1、猪肚用盐水浸泡,洗净,切丝。

2、尖椒和胡萝卜洗净,切菱形片。

3、锅内放入油,油热放入葱姜末,出香味后,改大火,放入猪肚翻炒。

4、猪肚稍变色,放入胡萝卜和尖椒翻炒。

5、放入料酒和酱油。放入盐。放入5香粉。

6、放入味精出锅便可。

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