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排骨紫菜虾皮汤的做法

2019-05-10 12:01:55 | 来源: 西餐

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排骨洗净,斩成小块

紫菜、虾皮用水泡发

捞出,略微切碎

油锅爆香排骨,放水开锅后再煮10分钟,放入紫菜和虾皮

再放适当青菜叶

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

紫菜含有多种维生素,B族维生素的含量与蔬菜相比绝不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几近不存在的维生素B12的含量很高,以干物计,维生素B12的含量与鱼肉相近,维生素C的含量也很高。维生素B12有活跃脑神经,预防衰老和记忆力衰退,改良忧郁症之功效。

1、排骨先过开水再煮,汤汁会更漂亮些。

2、青菜放入后不要煮太久哦!

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