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香脆南瓜花的做法

2019-05-16 17:29:59 | 来源: 饮品

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主料: 南瓜花 23朵

辅料: 面粉 适当 鸡蛋 适当

调料: 番茄酱 适当 菜子油 适当 盐 适当

香脆南瓜花的做法:

1、将南瓜花洗净

2、去掉花蒂和花芯,沥干

3、把面粉搅成厚浆糊状,再加入盐,打入1个鸡蛋继续搅拌均匀

4、热锅加入菜子油,油温至7成把挂了面浆的南瓜花1朵1片入锅用中小火煎黄,反个面再煎黄,推锅边沥尽油出锅

5、煎好装盘,淋上番茄酱

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