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柴火啤酒鱼的做法

2019-05-16 22:48:28 | 来源: 饮品

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柴火啤酒鱼的材料胖头鱼1000g啤酒1瓶油适当盐适当干辣椒相克食品适当葱姜相克食品蒜适当8角2个利民辣酱1袋香菜相克食品适当 柴火啤酒鱼的做法图片步骤,怎样做柴火啤酒鱼好吃?

鱼洗净,处理好后,在鱼身上划几刀,便于入味。锅烧热,倒入油,1定要大火,放入鱼略煎至两面金黄。

放入辣酱、辣椒段、葱姜蒜、8角炒香。

倒入啤酒,淋少量老抽上色,烧开后转小火慢炖。

待汤汁快收干时,大火收汁。撒入香菜末。

出锅!~

味道杠杠滴。

美食天下菜谱大全温馨提示:

其实什么鱼都行啦。

煎鱼时1定要大火,热油,鱼皮不会掉。

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