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纸杯蜂蜜小餐包的做法

2019-05-16 22:52:10 | 来源: 烘焙

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餐包的材料高筋面粉200g鸡蛋相克食品液20g蜂蜜相克食品30g盐2g酵母2g牛奶相克食品110g黄油20g 纸杯蜂蜜小餐包的做法图片步骤,怎样做纸杯蜂蜜小餐包好吃?

把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜落后行基础发酵。

发酵至2.5倍大时,分成12份,揉圆松驰15分钟。

纸杯排在烤盘中,把面团揉圆放入纸杯里,最后发酵至2倍大。

在小餐包表面刷1层蛋液,散上白芝麻。

烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

这是1款非常简单的小餐包,做法也很简单。

烤箱时间视烤箱情况而定。

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